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- Banana Daiquiri
· 50 cc Ron
· 15 cc Triple sec
· 15 cc Jugo de Limón
· 25 cc. Crema de Leche
· Azúcar Flor (1-2 Cucharaditas)
· 3/4 de un Plátano
Poner todos los ingredientes en una juguera con hielo picado y mezclar a
velocidad media. Servir en una copa de fantasía y decorar con una rodaja
de limón de pica.
- Blue Hawaiian
· 50 cc Ron
· 50 cc Blue Curaçao
· 50 cc Crema de Coco
· 100 cc Jugo de Piña
Mezclar todo en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo
el hielo) en una copa de fantasía y decorar con un trocito de piña natural
y un Marraschino.
- Café Jamaicano
· 50 cc Ron
· 1 taza Café Negro Caliente
· Azúcar Granulada
· Crema Chantilly
Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o
Taza de Vidrio) el Ron y agregar lentamente el café hasta 3/4 de la copa.
Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.
- Caipirisima
· 2 Limones de Pica (cortados en cuartos)
· Azúcar granulada
· 60 cc Ron
Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y
agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el
limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de
esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Ron.
Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica.
Secreto del Bar: Si quieres hacer el trago más suave, no
llenes totalmente el vaso con Ron, sino hasta 3/4 del vaso y el resto
complétalo con jugo de piña.
- Casablanca
· 50 cc Ron
· 15 cc Triple Sec
· 15 cc Licor de Cherry
· 15 cc Jugo de Limón (15 cc)
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir
en copa de Martini.
- Corkscrew
· 50 cc Ron
· 50 cc Vermouth Dry
· 50 cc Licor de Damasco (Apricot)
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir
en copa de Martini y decorar con una rodaja de limón.
- Cuba Libre
· 50 cc Ron
· Bebida Cola
· Rodaja de Limón
Poner en un vaso largo con hielo la rodaja de limón y el ron. Completar
con la bebida Cola.
Secreto del Bar: Si pones el jugo de 3/4 limón de pica en el
trago, queda mucho más sabroso.
- Daiquiri
· 50 cc Ron
· 15 cc Triple sec
· 15 cc Jugo de Limón
· 2-3 cucharaditas de Azúcar Flor
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir
en copa de cocktail.
- Fort Lauderdale
· 50 cc Ron
· 15 cc Vermouth Rojo
· 30 cc Jugo de Limón
· 30 cc Jugo de Naranja
Poner el Ron y el Vermouth en un vaso largo con hielo. Completar con
partes iguales de Jugo de Limón y Naranja. Decorar con una rodaja de
naranja.
- Habana Cocktail
· 50 cc Ron
· 50 cc Jugo de Piña
· 1 dash de Jugo de Limón
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir
en copa de martini.
- Maitai
· 50 cc Ron Blanco
· 50 cc Ron Dorado
· 70 cc Jugo de Naranja
· 70 cc Jugo de Piña
· 1 Dash de Horchata
Poner todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Batir y
servir en copa de fantasía.
- Mojito
· 50 cc Ron
· 15 cc Jugo de Limón
· Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
· Hojas de Menta Fresca
· Agua Mineral con Gas
Poner en un vaso largo las hojas de menta, el azúcar flor y el jugo de
limón y macerar por unos minutos. Agregar hielo, el ron y completar con
agua mineral.
- Piña Colada
· 60 cc Ron
· 80 cc Jugo de Piña
· 40 cc Crema de Coco
Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y
servir (incluyendo el Hielo picado) en una copa de fantasía. Decorar con
un trozo de piña natural y marraschinos de color.
- Planter's Punch
· 50 cc Ron Dorado
· 50 cc Ron Blanco
· 70 cc Jugo de Piña
· 70 cc Jugo de Naranja
· 1 Dash de Granadina
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y
servir (incluyendo el hielo picado) en copa de fantasía
- Sledgehammer
· 30 cc Calvados
· 30 cc Brandy
· 30 cc Ron
· 1 Dash de Pernod
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir
en una copa de martini.
- Strawberry Daiquiri
· 50 cc Ron
· 15 cc Triple sec
· 15 cc Jugo de Limón
· 25 cc. Crema de Leche
· Azúcar Flor (1-2 Cucharaditas)
· 5-7 Frutillas Frescas (si no tienes frescas, pueden ser congeladas)
Poner todos los ingredientes en una juguera con hielo picado y mezclar a
velocidad media. Servir en una copa de fantasía y decorar con una Frutilla
en el borde de la copa.
- White Lion
· 50 cc Ron
· 30 cc Jugo de Limón
· 15 cc Horchata
· 1 Dash de Concentrado de Frambuesa (o reemplazar por Granadina)
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir
en copa de cocktail.
- Zombie
· 50 cc Ron Dorado
· 50 cc Ron Blanco
· 30 cc Ron de 50 %
· 30 cc Triple Sec
· 1 Dash de Pernod
· 30 cc Jugo de Limón
· 30 cc Jugo de Naranja
· 30 cc Jugo de Piña
· 30 cc Jugo de Guayaba
· 1 Dash de Granadina
· 1 Dash de Horchata
Combinar todos los ingredientes en una juguera con hielo picado. Mezclar a
velocidad media y servir en una copa de fantasía.
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